L’Associazione Torrione Eventi APS annuncia la 3ª edizione della War Mevz Battle, la competizione gastronomica che celebra uno dei piatti simbolo della tradizione culinaria salernitana e, in particolare, legato alla tradizione della Festa del Santo Patrono San Matteo. L’appuntamento è fissato per lunedì 14 settembre, a partire dalle ore 18.30, presso la Pizzeria GIBÙ, in Via Alfredo De Crescenzo 2, dove la gastronomia diventerà ancora una volta occasione di incontro, condivisione e valorizzazione dell’identità cittadina. La War Mevz Battle nasce con l’obiettivo di riportare al centro dell’attenzione un piatto profondamente legato alla storia e alle tradizioni popolari di Salerno, trasformandolo in una vera e propria competizione gastronomica tra attività commerciali. Un’iniziativa che vuole soprattutto promuovere la salernitanità, custodire le tradizioni e tramandarle alle nuove generazioni, affinché ciò che appartiene alla nostra storia non venga dimenticato. L’evento è stato ideato dalla Vicepresidente di Torrione Eventi APS, Anna Avallone, che anche quest’anno sarà la presentatrice della manifestazione, accompagnata dal Presidente Salvatore Clemente e dal Segretario Antonio Ferrara. La War Mevz Battle rappresenta ormai un appuntamento consolidato nel calendario delle iniziative dell’associazione e si distingue per la volontà di dedicare una manifestazione alla valorizzazione della gastronomia tradizionale salernitana, trasformandola in elemento di identità, memoria, appartenenza e aggregazione.
«La salernitanità non è semplicemente una parola e non è soltanto il ricordo di ciò che siamo stati – sottolinea il Segretario di Torrione Eventi APS, Antonio Ferrara –. È un patrimonio che dobbiamo avere il coraggio di tutelare, difendere e portare avanti con orgoglio. Appartenere a una comunità significa conoscerne la storia, rispettarne le tradizioni e trasmetterle a chi verrà dopo di noi. Anche attraverso un piatto della nostra tradizione possiamo raccontare Salerno, le nostre famiglie, le nostre feste e quel senso di appartenenza che ci rende orgogliosamente salernitani».
«La War Mevz Battle – prosegue Ferrara – vuole essere proprio questo: non una semplice gara gastronomica, ma un momento nel quale la nostra città si ritrova intorno a una tradizione. Perché ciò che non tuteliamo rischia di essere dimenticato e ciò che dimentichiamo rischia di non appartenere più alle nuove generazioni. Noi, invece, vogliamo custodire e tramandare la nostra salernitanità con orgoglio». L’appuntamento del 14 settembre sarà dunque una vera festa della salernitanità, nel segno del gusto, della tradizione e della partecipazione, con l’auspicio di trasformare anche questa terza edizione in un momento di grande coinvolgimento per tutta la comunità. Torrione Eventi APS conferma così il proprio impegno nella tutela e nella valorizzazione delle tradizioni locali, convinta che la cultura di una città passi anche attraverso i suoi sapori, le sue consuetudini e la memoria delle generazioni che ci hanno preceduto.
