Lunedì 23 Settembre 2024 alle ore 20:00 andrà in scena una degustazione di vini esclusivi presso la storica Enoteca e Panetteria Pagliuca a Giugliano.
Sarà lo stesso Silvano Ceolin, presidente nazionale del Comitato Italiano per la Tutela del Piede Franco, ad inaugurare la serata, coadiuvato dai wine specialist Adele Munaretto e Cosimo Orlacchio, raccontando la storia inerente al patrimonio ampelografico prefillossera, unico e inestimabile e irripetibile nel nostro Paese.
Ecco i vini in degustazione:
* Piccà pecorino spumante selvaggio prefillossera azienda Agriarquata
* Le Ghiarelle lambrusco a piede franco, frizzante ancestrale Poderi Fiorini
* 1865 Enantio Riserva prefillossera Cantina Roeno
* Vigna le nicchie, tempranillo a piede franco Beconcini Wines
* Carignano del Sulcis Bio su piede franco tenute la Sabbiosa.
Inoltre ci sarà un blind tasting di vino prefillosserico da viti centenarie, la cui identità verrà svelata solo alla fine.
In accompagnamento ai vini in abbinamento verranno gustate quattro pizze, frutto dell’estro creativo di Stefano Pagliuca, patron del locale.
Il Costo è di 45 euro a persona ed i posti, decisamente limitati, sono in prenotazione a mezzo Whatsapp al numero 347 501 8837
La prenotazione è impegnativa a mezzo bonifico al seguente Iban: IT94G0801134320000011314600
Intestato a: Comitato Italiano Tutela piede franco
Causale: Degustazione Vini Enopanetteria + nominativo.
La ricevuta dovrà essere inoltrata a mezzo Whatsapp al succitato numero.