Il Frida Bistrot sposta il suo appuntamento settimanale di aperitivo con l’artista dal mercoledì a giovedì 8 maggio alle 19, con un nuovo dialogo fra Gabriella Taddeo e Franck Mastalia, fotografo italo-americano originario di Battipaglia ma cresciuto negli Stati Uniti. Lì i suoi genitori si trasferirono quando aveva solo due anni. Dapprima appassionato di musica, ha poi scelto esclusivamente la camera oscura. Oggi è tornato in Italia e considera Salerno la sua casa.
È fotografo, ma anche docente di fotografia. Ha fatto viaggi in tutto il mondo mettendo a fuoco comunità tribali, religiose, spirituali e indigene. Ha realizzato Dreads, un documentario fotografico sulla storia dei dreadlocks, Yoga: The Secret of Life, che esplora il viaggio fisico e spirituale dello yoga, e Organic. Le sue opere fanno parte di collezioni museali e private, oltre a essere nella collezione permanente della Biblioteca del Congresso degli Stati Uniti.
Organic: Contadini & Chef della Hudson Valley presenta immagini-documento su cento agricoltori e chef della Hudson Valley la cui filosofia biologica è all’avanguardia. Per tale filosofia, “biologico” non è solo coltivazione e produzione alimentare, ma anche salute del pianeta nel preservare una tradizione agricola che proteggerà le generazioni future.
Le foto sono state realizzate con il procedimento del collodio a piastre umide, una tecnica fotografica molto antica. Quarantacinque ritratti in tonalità ambrata, realizzati come si faceva centocinquanta anni fa: e gli stessi contadini raffigurati coltivano allo stesso modo dei loro antenati.
«Le fotografie di Mastalia – evidenzia Barbara Laino – sono fatte per essere assaporate e per nutrire l’anima, proprio come il cibo genuino e dal grande valore simbolico che rappresentano».
